Erythrit in einer Schachtel mit Spenderklappe. Ideal für unterwegs und optimal portioniert zum Süßen von Getränken. Die zweilagigen Sticks schützen den Inhalt vor Feuchtigkeit, lassen sich leicht aufreißen und gut ausschütten. Die Körnung ist so wie die von Zucker. Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker.
Erythrit wird auch Erythritol genannt. Die Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Der Geschmack ist süß, mild und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker.
Erythrit ist leicht löslich. Erythrit ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.
Anwendungsbereiche: Xucker light-Sticks eigenen sich hervorragend, um unterwegs heisse Getränke zu süßen.
Herkunftsland: Frankreich.
Zutaten: Erythritol
Nährwerte pro 100g: Energie: 0 kJ (0 kcal) Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g) Kohlenhydrate: 100 g (davon Zucker: 0 g) Eiweiss: 0 g Salz: 0 g
Hersteller: Xucker GmbH, Bessemerstr. 80, 12103 Berlin, Deutschland
