Bauckhof Bio Teffmehl hell glutenfrei

Bauckhof
Bauckhof Bio Teffmehl hell glutenfrei
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  • Produkttyp: Lebensmittel
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Glutenfreies Mehl für Sportler und Ernährungsbewusste Glutenfreies Vollkornmehl mit wertvollen... mehr
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"Bauckhof Bio Teffmehl hell glutenfrei"

Glutenfreies Mehl für Sportler und Ernährungsbewusste

Glutenfreies Vollkornmehl mit wertvollen Inhaltsstoffen und hervorragenden Backeigenschaften!

Teff ist ein altes äthiopisches Kulturgetreide, das auch als Zwerghirse bezeichnet wird. Für unsere glutenfreien Produkte vom Bauckhof wird Teff heute in den Niederlanden angebaut. Aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe wird Teff auch als Sportlernahrung und Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Besonders von Ausdauersportlern wird Teff wegen seiner langsamen, aber eben lang anhaltenden Energienachlieferung geschätzt. Teff hat einen hohen Eisen- und Calciumgehalt, ist reich an essentiellen Aminosäuren und hat einen hohen Anteil an Kohlenhydraten, die nur langsam freigesetzt werden. Da das Korn sehr klein ist (150 mal kleiner als ein Weizenkorn), wird stets das ganze Korn zu einem Vollkornprodukt verarbeitet.

Zutaten

Bio Teffvollkornmehl

Nährwerte pro 100g

Energie: 1461 kJ (348 kcal)
Fett: 2,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g)
Kohlenhydrate: 66,7 g (davon Zucker: 2,1 g)
Ballaststoffe: 6,3 g
Eiweiss: 10,9 g
Salz: < 0,03 g

Hersteller

Bauck GmbH , Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

BIO-Produkt

DE-ÖKO-006

Produktmerkmale

Produkt-Qualität: Bio, Glutenfrei, Vegan
Zielgruppe: Mensch
Darreichungsform: Pulver
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