Byodo Bio Himbeer Balsam | Balsamessig

Fruchtig fein - ideal zu herben Speisen

Naturbelassener Balsamessig mit milder Säure. Besonders geeignet zur Verfeinerung von herben Speisen.

Byodo Bio Himbeer Balsam passt mit seiner intensiven Fruchtigkeit ideal zu kräftigen, herben Salaten wie Chicorée, Endivien- und Feldsalat. Aber auch sommerliche Antipasti und leichte Frühlingssalaten gibt der feine Bio-Balsamessig eine wunderbare Geschmacksnote. Auch zum Einlegen von Antipasti ist der Himbeer Balsam ein Gourmet-Tipp.

Für den Byodo Himbeer Balsam wird feiner Apfelessig mit fruchtigem Himbeersaftkonzentrat verfeinert. Heraus kommt ein leckerer Bio-Balsamessig, der wunderbar leicht und intensiv fruchtig schmeckt. Wie alle Byodo Essige ist auch der Himbeer Balsam absolut naturbelassen, mit milder Säure. Er wird bei angenehm warmen Temperaturen durch kontinuierliche Essigvergärung gewonnen. so bleiben wertvolle Enzyme im Essig erhalten.

Zutaten

Apfelessig*, Apfeldicksaft*, Himbeersaftkonzentrat* (1,0%). *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte pro 100ml

Energie: 362 kJ (86 kcal)
Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g)
Kohlenhydrate: 17 g (davon Zucker: 17 g)
Eiweiss: 0,1 g
Salz: <0,1 g

Hersteller

Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, 84453 Mühldorf, Deutschland

BIO-Produkt

DE-ÖKO-006

Produktmerkmale