Spinnrad Reinlecithin Pulver | Phospholipide

Hält Backwaren länger frisch

Das Reinlecithin Pulver wird zu 100% aus der Sojapflanze gewonnen und ist frei von gentechnisch veränderten Organismen.

Die im Reinlecithin enthaltenen Phospholipide aktivieren den Fettstoffwechsel und unterstützen Stoffwechselvorgänge in Leber, Niere und Galle. Reinlecithin steigert die Lernfähigkeit, unterstützt die Leistungsfähigkeit von Körper und Geist und trägt zur Erhaltung der Nervenschutzschicht bei.

Lecithin eignet sich als Zutat zum Backen und Kochen oder pur. Es hält Backwaren länger frisch, unterstützt die Wirkung der Treibmittel und verbessert die Backeigenschaften des Mehls.

Zutaten

Sojalecithin

Nährwerte pro 100g

Energie: 2930 kJ (699 kcal)
Fett: 84 g (davon gesättigte Fettsäuren: 12 g)
Kohlenhydrate: 8 g (davon Zucker: 4 g)
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiss: 0 g
Salz: 0 g

Allergene

Soja. Kann Spuren von Nüssen enthalten

Anwendung

Verzehrempfehlung: Pur bei Stress, zur Kräftigung oder bei hoher Beanspruchung täglich 10g.

Bei der Herstellung von Brot und Backwaren kann bei Bedarf einer 500g Mehlmenge bis zu 5 g Reinlecithin Pulver zugegeben werden.

Hersteller

Spinnrad GmbH, Bahnhofstr. 1-3, 23795 Bad Segeberg, Deutschland

Produktmerkmale